Все курсы >>>Курсы менеджмента - подготовка квалифицированных специалистов в области менеджмента. На занятиях используются современные методики обучения.Основные направления:Организация кадровой службы Современные методы управления персоналом Правоведение и юридические аспекты предпринимательства Курсы туристического менеджмента
Все курсы >>>Программы курсов бухгалтеров разработаны в соответствии с требованиями ИПБ. Обучение бухгалтерскому делу ведут квалифицированные преподаватели.Основные направления:Бухгалтерский учет и налогообложение Курсы 1С: Бухгалтерия 8.0 Подготовка и аттестация профессиональных бухгалтеров Курсы аудиторов. Подготовка и аттестация
Все курсы >>>Научиться грамотно управлять финансовыми потоками организации Вы сможете на курсах МСФО. Обучение проводят преподаватели с большим опытом работы.Основные направления:Международная система финансовой отчетности Cпециалист МСФО Финансовый директор Корпоративные финансы Курсы валютных кассиров Подготовка к экзамену АССА
Все курсы >>>Компьютерные курсы – замечательная возможность изучить все приемы работы с компьютером и профессиональными программами-помощниками.Основные направления:Компьютер для начинающих Курсы Photoshop Курсы ArchiCAD Курсы AutoCAD Курсы 3D Max Курсы программирования на языке С и С++ Курсы оптимизации Web-сайтов
Все курсы >>>Стать профессиональным дизайнером Вы сможете по окончании курсов дизайна. Преподаватели имеют большой опыт реализации дизайнерских проектов.Основные направления:Курсы дизайна интерьера – обучение дизайнеров интерьера Курсы дизайна и проектирования Курсы ландшафтного дизайна Курсы флористики Ткань в интерьере
Все курсы >>>Мастер-курсы – лучший способ в короткие сроки получить востребованную профессию. Занятия проводят практикующие специалисты.Основные направления:Курсы парикмахеров. Парикмахерское дело Визаж в искусстве создания имиджа Курсы массажа. Классический массаж Курсы маникюра Курсы наращивания ногтей
Все курсы >>>Курсы рукоделия – приятный и полезный досуг. Чуткие преподаватели, индивидуальный подход к каждому, теплая и непринужденная атмосфера. Основные направления:Курсы кройки и шитья Курсы моделирования и дизайна одежды Курсы вязания (спицами и крючком) Курсы бисероплетения Изготовление икебаны Курсы батика
Все курсы >>>Преподаватели тренингов научат Вас рационально использовать время, грамотно подходить к решению проблемы.Основные направления:Эффективные продажи Телефонные переговоры Разработка бизнес-плана Руководитель салона красоты Курсы внутреннего аудита Стратегический лоббизм в эпоху постмодерна
Все курсы >>>Курсы иностранных языков базируются на применении современных методик. Обучение ведут русскоязычные преподаватели и носители языка. Основные направления:Курсы испанского языка Курсы итальянского языка Курсы французского языка Курсы немецкого языка Курсы английского языка
Все курсы >>>Курсы рабочих профессий - это ваша возможность получить уникальные знания и навыки. Практикумы проводят опытные преподаватели.Основные направления:Курсы официантов, барменов Курсы слесарей Обучение электриков Повышение квалификации строителей Обучение поваров
Курсы обучение гостиничному бизнесу
Курс гостиничного бизнеса даст Вам знание основ индустрии гостеприимства, правил работы служебных подразделений отеля с учетом Европейского стандарта, разбор поведенческих моделей людей в сложных ситуациях, ведение административно-хозяйственной поэтажной службы современного отеля. В программу курса гостиничного бизнеса также входят практические советы и разбор вопросов, наиболее часто задаваемых на собеседованиях в отделе кадров гостиниц. Изучается профессиональная терминология на английском языке. Программу обучения курса гостиничного бизнеса – менеджер гостиничного бизнеса ведут профессиональные специалисты - практики. По окончании курса гостиничного бизнеса
- Информация о курсе
- Стоимость обучения на курсе
- Открытие ближайших групп
- Учебная программа курса
- Как записаться на курсы
Наименование курса:
Организация и управление гостиничным бизнесом.Длительность курса:
Общий объем курса:| Групповые занятия: | 28 ак. ч. |
|---|---|
| 28 ак. ч. 0 ак. ч. |
|
| Индивидуальные занятия: | 28 ак. ч. |
График занятий:
| Режим занятий | Дни проведения | Кол-во ак.ч. |
|---|---|---|
| Стандартный |
|
по 4 ак.ч. по 4 ак.ч. по 4 ак.ч. |
| Интенсивный |
|
по 4 ак.ч по 8 ак.ч. по 8 ак.ч. по 8 ак.ч. |
Время занятий групп на курсах:
- утренние — с 9-00 до 12-00, с 10-00 до 13-00
- дневные — с 12-00 до 15-00, с 13-00 до 16-00, с 15-00 до 18-00
- вечерние — с 18-00 до 21-00, 19-00 до 22-00
- группы выходного дня: суббота и/или воскресенье — c 10-00 до 13-00, с 13-00 до 15-00, с 15-00 до 18-00.
Место проведения занятий:
- в наших аудиториях (м. Проспект Мира, м. Рижская, м. Сухаревская, м. Таганская, м. Китай-город, м. Парк Культуры, м. Добрынинская, м. Арбатская, м. Спортивная и др.)
- в офисе Вашей компании.
Ближайшие даты начала занятий:
Рабочие дни:- Утро —
- День — 22-05-2012
- Вечер — 22-05-2012
- Cуббота и/или воскресенье — 26-05-2012
*** Внимание! Даты начала занятий могут изменяться.
Документ, подтверждающий окончание курса:
установленного Учебным учреждением образца.
Стоимость курса:
- цена скидка 20%: 8000 руб.
- базовая цена: 10000 руб.
- индивид. обучение: 22400 руб.
Учебная программа курса:
- Введение в индустрию гостеприимства.
- Основы маркетинга в индустрии гостеприимства. Определение индустрии гостеприимства. Основная цель маркетинга в индустрии гостеприимства. Понятие “услуга” и основная ее специфическая черта.
- Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Понятие “гостиница”. Классификация гостиниц. Номерной фонд. Европейский стандарт.
- Управленческая структура современной гостиницы. Службы, отделы, подразделение отеля. Взаимосвязь между ними.
- Возникновение и развитие гостиничного хозяйства. Гостиничный и туристический бизнес, его место и роль в экономике. Его влияние на развитие отраслей производства. Самые необычные отели мира.
- Служба бронирования и размещения.
- Резервирование (бронирование). Типы резервирования. Способы и технология резервирования. Подтвержденное резервирование. Плата за бронь.
- Прием и размещение гостей (заезд).
- Регистрация и ее порядок. Оформление документов. Особенности регистрации и оформления иностранных граждан, граждан России и граждан СНГ.
- Тарифы на номера. Опубликованные и корпоративные цены. Системы скидок. Способы платежей (наличный расчет, безналичный расчет, оплата ваучерами). Платежные документы. Работа с кредитными картами.
- Ключевое хозяйство. Порядок выдачи ключей. Обеспечение безопасности имущества гостей. Организация хранения ценных вещей.
- Обслуживание гостей во время проживания (мини-бары, стирка). Предоставление дополнительных и персональных услуг по организации питания, транспортного и экскурсионного обслуживания.
- Ознакомление с работой бизнес-центра, сервис-бюро, оздоровительного центра, парикмахерской, службы room - service, ресторанов, баров в гостинице.
- Расчет гостей (подготовка и проведение операции расчета).
- Оплата проживания, дополнительных услуг, телефонных переговоров.
- Взимание платы за порчу и потерю клиентами имущества отеля. Методы, позволяющие исключить недополученные отелем доходы. Документация (счета, книги регистрации, бланки и т.д.).
- Работа операторов телефонной связи. Нормы общения.
- Обеспечение безопасности гостей. Служба швейцаров и служба охраны. Ночной аудит в гостинице. Нестандартные ситуации, контроль над ними. Поведенческие модели людей в стрессовых ситуациях. Организация медицинского обслуживания гостей.
- Административно - хозяйственная (поэтажная) служба современного отеля.
- Состав службы. Должностные инструкции персонала службы. Санитарно-гигиенические требования к содержанию номерного фонда и общественных помещений.
- Новейшие тенденции в технологии поэтажного обслуживания гостей.
- Различные виды уборки: текущая, промежуточная, вечерняя, генеральная. Последовательность уборки помещений. Технология уборочных работ.
- Ключевое хозяйство. Оставленные и потерянные вещи. Хранение. Порядок возврата.
- Предметы гостеприимства разового потребления в фирменном исполнении, рекламные материалы, их размещение, контроль качества уборки и технического состояния номеров.
- Работа с бельем (хранение чистого белья, сбор и учет использованного, отправка его в прачечную, работа с личным бельем проживающих).
- Обслуживание высокопоставленных гостей (VIP-гостей).
- Рабочая тележка горничной, оснащение, комплектация, уборочные механизмы, инвентарь, моющие средства, их характеристика. Нормы расхода хозяйственных материалов, требования к их рациональному использованию.
- Жалобы гостей (карточки опроса гостей о качестве обслуживания).
- Охрана труда, техника безопасности, правила противопожарной безопасности в пожарной службе.
- Правила внутреннего распорядка для работников гостиниц.
- Требования, предъявляемые к работникам гостиниц. Подбор кадров для гостиничного бизнеса. Правовые основы. Права и обязанности сотрудников отеля.
- Рекомендации по написанию резюме, анкет. Практические советы, разбор вопросов, наиболее часто задаваемых на собеседованиях в отделе кадров гостиниц.
Зачет (собеседование).
Как записаться на обучение на курсы:
Для того, чтобы стать нашим слушателем, Вам необходимо подойти в учебный отдел нашего Центра, заключить договор на обучение и оплатить стоимость курса с учетом скидки, которая предоставляется всем посетителям, получившим информацию на этом сайте. По условию договора абитуриент может внести предоплату (50% от стоимости обучения). Вторая часть оплаты вносится до второго занятия обучения.
Телефон:
